Պահք աշխարհականների համար. ի՞նչ կարելի է ուտել և ի՞նչ չի կարելի ուտել

2024 Հեղինակ: Miguel Ramacey | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:21

Պահելը այնքան հին ավանդույթ է, որ հստակ պատասխան չկա, թե երբ և ինչու է այն հայտնվել: Ինչ-որ մեկը խոսում է սեզոնային բիոռիթմերի առանձնահատկությունների մասին, ինչ-որ մեկը պնդում է, որ սննդի սովորական պակասը հանգեցրել է սահմանափակումների։ Ժամանակի ընթացքում պահքը ընդունեց ծեսի բնույթ, իսկ հետո նրա մեջ հայտնվեց կրոնական իմաստ։ Այսպես թե այնպես, բայց ժամանակակից քաղաքակիրթ աշխարհում, որտեղ ուտելիքը առատ է, պահքը օգտակար բան է։ Ավելին, ծոմապահության քրիստոնեական ավանդույթում կա նաև հոգևոր կողմ՝ մարդը ոչ միայն պետք է հրաժարվի արագ սննդից, այլև հրաժարվի կրքերից և արատներից։

Ամեն տարի ուրախ Մասլենիցայի ավարտից հետո աշխարհականների համար սկսվում է Մեծ Պահքը։ Ինչ կարելի է ուտել և ինչ չի կարելի ուտել այս ժամանակահատվածում, հետաքրքրում է շատ հավատացյալների: Այս մասին մենք կանդրադառնանք մեր հոդվածում։

Ի՞նչ է պահքը աշխարհականների համար

Քրիստոնեական պահքի ընթացքում ուտելու սահմանափակումները կարգավորվում են Եկեղեցու կանոնադրությամբ, որը հոգևորականները խստորեն պահպանում են։ Աշխարհում ապրող մյուս բոլոր մարդիկ, ընդհանուր առմամբ, պետք է հետևեն նույն կանոններին: Բայց աշխարհականների համար ուղղափառ ծոմը պակաս խիստ է: Քահանաներին և վանականներին հանձնարարվում է ավելի շատ սահմանափակվել սննդի և հաճույքների մեջ, ավելի հաճախ աղոթել և տրվել հոգևոր խորհրդածություններին:

Պահքի խստագույն պահպանումը ներառում է չոր սնվել՝ աշխատանքային օրերին (երեկոյան) օրը մեկ անգամ և շաբաթ և կիրակի օրը երկու անգամ ուտել: Արգելվում է քաղցր և յուղոտ (նույնիսկ բուսական յուղ), իսկ խաշած սնունդը պետք է լինի սառը։ Պահքի ժամանակ աշխարհականների սնունդն այնքան էլ խիստ սահմանափակված չէ. որոշ օրերին կարելի է տաք ուտել, ձուկ ուտել։ Տոներին և կիրակի օրերին թույլատրվում է մի քիչ գինի խմել։ Դուք կարող եք օրական մի քանի անգամ ուտել, սակայն խորհուրդ է տրվում սկսել կեսօրից հետո։

Չորս բազմօրյա պահք

Պահքը սկսվում և ավարտվում է ամեն տարի տարբեր ժամանակներում, քանի որ այն նախորդում է Քրիստոսի Հարության տոնին և չունի հստակ ամսաթիվ։ Սա ամենաերկար, յոթ շաբաթվա գրառումն է։

Պետրոսի պահքի սկզբի տևողությունը և ժամանակը կախված է նրանից, թե որ օրն է տեղի ունենում Հարության տոնը. որքան շուտ է Զատիկը, այնքան երկար է պահքը: Այն սկսվում է Երրորդությունից մեկ շաբաթ անց և ավարտվում հուլիսի 12-ին՝ Պետրոս և Պողոս առաքյալների օրը։

Հաջորդ անգամ օգոստոսի 14-ից 28-ը ստիպված կլինեք հրաժարվել արագ սննդից։ Սա Վերափոխման պահքն է, այն նվիրված է Սուրբ Աստվածածնի Վերափոխման տոնին։ Հասարակ մարդիկ նրան անվանում են Սպասկի։

Գալուստ քառասուն օր աշխարհականների համար՝ նոյեմբերի 28-ից հունվարի 6-ը։

Պահք Քրիստոսի Հարությունից առաջ

Պահքը եկեղեցում հայտնվել է առաքելական ժամանակներում. Այն նվիրված է Հիսուս Քրիստոսին, որը քարոզելուց առաջ քառասուն օր աղոթեց և ծոմ պահեց անապատում։

Պահք աշխարհիկների համար չէմիայն ամենաերկարը, բայց նաև ամենախիստը։ Առաջին օրը դուք ընդհանրապես չեք կարող ուտել: Նույն կերպ պետք է ձեռնպահ մնալ Ավագ ուրբաթ օրը (Զատիկի նախօրեին): Այս օրը Փրկիչը խաչվեց, և հավատացյալները հիշում են նրա տառապանքները և կարդում հատուկ աղոթքներ:

Պահքի 1-ին և 4-րդ շաբաթներին աշխարհականները կարող են ուտել սառը եփած սնունդ, բացի Ավագ շաբաթվա մյուս շաբաթներին՝ տաք ուտել. տոնին նախորդող վերջին շաբաթում սահմանված է բոլոր սահմանափակումների խստիվ պահպանում։

Ի՞նչ չի կարելի ուտել

Պահքի ժամանակ չի կարելի ուտել միս, կաթ (նույնիսկ չոր), ձու (և ձվի փոշի), կենդանական ճարպեր։ Արգելվում է ուտել ուտեստներ, որոնք պարունակում են այդ մթերքները։ Խանութում դուք ստիպված կլինեք երկար ժամանակ մնալ յուրաքանչյուր դարակում, որպեսզի ուշադիր կարդացեք այն, ինչ պետք է գնեք: Այսօր շատ արտադրողներ առաջարկում են հատուկ անյուղ ապրանքներ, և նույնիսկ արագ սննդի ռեստորաններն ունեն առանձին ճաշացանկ՝ առանց արագ սննդի:

Պահոցը արգելում է շոկոլադի օգտագործումը, նույնիսկ այն, որը չի պարունակում կաթ կամ կենդանական ծագման այլ բաղադրիչներ: Այս տաբուի պատճառը կայանում է նրանում, որ այս ժամանակահատվածում պետք է սահմանափակվել նաև հաճույքների մեջ։

Ի՞նչ կարող եմ ուտել?

Սնունդը, որը կարելի է ուտել ծոմ պահելու ժամանակ, կախված է, ի թիվս այլ բաների, շաբաթից: Առաջին, չորրորդ և յոթերորդ շաբաթներին խիստ ծոմ է նշանակվում շաբաթվա օրերին հում մթերք և հաց ուտելու համար՝ այսպես կոչված չոր դիետա։ Երկրորդ, երրորդ, հինգերորդ, վեցերորդ շաբաթվա ընթացքում սնունդը թույլատրվում է խաշել։

Պահքի ժամանակ կարող եք ուտել ամեն բան, որը բանջարեղեն ունիծագում - մի շարք հացահատիկային, բանջարեղեն, մրգեր, թթու վարունգ, անյուղ հաց: Համոզվեք, որ ձեր սննդակարգում ներառեք հատիկներ և կանաչեղեն: Սունկը նույնպես համարվում է անյուղ կերակուր։ Պահպանումը օգտակար կլինի՝ մուրաբաներ, խնձոր, ծիրան և տանձ օշարակի մեջ։

Սահմանափակումները, որ Մեծ Պահքը սահմանում է աշխարհիկների համար շաբաթվա օրերին, բավականին խիստ են։ Այսպիսով, երկուշաբթի, չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերին ամենախիստ օրերն են։ Դրանցում չեք կարող տաք սնունդ ուտել նույնիսկ 2-րդ, 3-րդ, 5-րդ և 6-րդ շաբաթներին։ Բուսական յուղը թույլատրվում է շաբաթ և կիրակի օրերին, եկեղեցական մեծ տոներին՝ Ավետման (ապրիլի 7) և Ծաղկազարդի (Զատիկից մեկ շաբաթ առաջ) - կարող եք ձուկ ուտել: Ղազարոսի շաբաթ օրը (Ծաղկազարդի կիրակիից առաջ) թույլատրվում է ձկան խավիարը։

Ալկոհոլը, որից աշխարհիկների համար ծոմ պահելը հիմնականում ասում է ձեռնպահ մնալ, թույլատրվում է միայն կիրակի օրերին խաղողի գինու տեսքով: Գումարը պետք է լինի շատ չափավոր։

Հակասական ապրանքներ

Հոգևորականները դեռևս համաձայնության չեն եկել ծովամթերքի վերաբերյալ. Ոմանք կարծում են, որ դրանց օգտագործումը հնարավոր է, քանի որ եկեղեցական ավանդույթներում ծովախեցգետիններն ու խեցեմորթները կենդանի արարածներ չեն համարվում։ Մյուսները հակված են մտածելու, որ դուք կարող եք ծովամթերք ուտել բուսական յուղի հետ միաժամանակ՝ հանգստյան օրերին և տոներին: Հին Կտակարանում այս մթերքն ընդհանրապես անվանում է «անմաքուր», արգելված է այն ուտել՝ ուղղափառ հրեաները ծովամթերք չեն ուտում։ Քրիստոնեական կրոնը շատ առումներով շեղվում է Հին Կտակարանի սկզբունքներից, և մի շարք ուղղափառ վանքերի կանոնադրությունները թույլ են տալիս անգամ Մեծ Պահքի ժամանակ գանգամաշկ ուտել: Կերեք դրանք կամոչ, սա մեծ մասամբ ծոմապահի անձնական ընտրությունն է։

Մարմին և ոգի

Պետք է հիշել, որ աշխարհականների պահքը սոսկ դիետա չէ, այլ հոգին ու մտքերը մեղսավոր ու սին մտքերից ու զգացմունքներից մաքրելու առիթ։ Միայն մարմինը առանց հոգու մասնակցության մաքրելը հակասում է պահքի իմաստին, որը կոչված է մարդուն Աստծուն մոտեցնելու համար: Այս պահին պետք է հրաժարվել ոչ միայն համեղ ուտելիքներից, այլև այլ հաճույքներից՝ մի հաճախեք ժամանցային միջոցառումների, մի կազմակերպեք աղմկոտ արձակուրդներ։

Պահքի ընթացքում նրանք չեն ամուսնանում եկեղեցում. կրոնավորները ստիպված կլինեն դիմանալ հարսանիքին: Խիստ ծոմապահությունը նախատեսում է զերծ մնալ ամուսնական պարտականություններից, ինչպես նաև վատ սովորություններից և այլ կործանարար կրքերից։ Ծոմը չի կարող հեշտ քայլել, դա սխրանք է Տիրոջ անունով: Հավատացյալները պետք է խոստովանեն հոգևոր դաստիարակին, հաճախեն եկեղեցական արարողություններին և հաղորդություն ստանան:

Պահքը առաջին հերթին բարի գործեր անելու, Քրիստոսի պատվիրանները խստորեն պահպանելու և ունայն հոգսերից զերծ մնալու ժամանակ է: Անպայման օգնիր մերձավորիդ, ողորմություն տուր կարիքավորներին։

Ծոմ և առողջություն

Բժիշկները օգտակար են համարում ծոմը. կենդանական ծագման սննդից օրգանիզմը բեռնաթափելը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սիրտ-անոթային համակարգի, աղեստամոքսային տրակտի և նյութափոխանակության գործընթացների վրա։ Այս ժամանակահատվածում կարևոր է պահպանել ճարպերի, սպիտակուցների և ածխաջրերի հավասարակշռությունը: Բուսական սնունդը դա հնարավոր է դարձնում. ընդեղենը և սնկերը պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, յուրաքանչյուր բանջարեղենի և մրգի մեջ կան շատ ածխաջրեր և հիմնական ճարպեր:ապահովել յուղեր, հատկապես չզտված, ձուկ և ծովամթերք: Պահքի դիետան պետք է լինի հավասարակշռված, հատկապես այն մարդկանց համար, ում առողջությունը կատարյալ չէ։

Աշխարհիկներին ծոմ պահելը թույլ է տալիս թեթևացում տարեցների, երեխաների, հղիների և կերակրող կանանց համար: Հիվանդությունների առկայության դեպքում անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ։ Պետք է հիշել, որ եկեղեցին խորհուրդ չի տալիս ինքնուրույն վերացնել սահմանափակումները. յուրաքանչյուր դեպքում դուք պետք է ստանաք ձեր հոգևոր դաստիարակի օրհնությունը:

Ինչպե՞ս դուրս գալ ծոմից առանց առողջությանը վնաս պատճառելու

Կարևոր է իմանալ, որ աշխարհականների համար ծոմապահությունը որոշակի փոփոխություններ է առաջացնում մարմնում: Ավելի շատ ֆերմենտներ են արտադրվում, որոնք նախատեսված են բուսական մթերքները մարսելու համար, և մարմինը հեռանում է կենդանուց: Հետեւաբար, դուք պետք է ճիշտ դուրս գաք փոստից: Սուրբ Զատիկի օրը պետք չէ արագ սննդի վրա թռչել՝ մեկ-երկու կտոր սուրբ Զատկի թխվածքն ու ձուն ավելի քան բավարար են պահքը ընդհատելու համար։ Ամեն մարմին չէ, որ կարող է դիմակայել, եթե երկար դիետայից հետո անմիջապես ստանա շատ յուղոտ միս, մեկ տասնյակ ձու և երկու կիլոգրամ քաղցր կեքս։ Սուր պանկրեատիտի և խոլեցիստիտի թիվը Զատկի օրերին կտրուկ աճում է հենց այն պատճառով, որ որոշ աշխարհական մարդիկ անխոհեմաբար խախտում են ծոմը։