Հալալ - ինչ է դա:

2024 Հեղինակ: Miguel Ramacey | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:21

Այս օրերին ավելի ու ավելի է նախապատվությունը տրվում առողջ սննդին, սպորտին և բոլոր տեսակի արագ սննդի մերժմանը։ Երբ բոլոր սուպերմարկետներում վաճառասեղանները բառացիորեն լցված են ոչ միշտ առողջարար ապրանքներով, դուք դա չեք գտնի Halal խանութներում, որոնց արտադրանքը համապատասխանում է հատուկ պահանջներին: Այս անունը, որը գրեթե որակական նշան է դարձել շատ երկրներում, գնալով ավելի տարածված է Ռուսաստանում և այլ «ոչ մահմեդական» երկրներում։

Լիազորված ապրանքներ

Հալալ - ինչ է այն և ինչով են ուտում. Ամբողջ աշխարհում հայտնի է, որ մուսուլմանները հատուկ ուշադրություն են դարձնում իրենց սննդին։ Սա թելադրված է ոչ այնքան առողջ ուտելու սիրով` կազմվածքը պահպանելու կամ ընդհանրապես կյանքը նորմալացնելու համար, որքան կրոնական միտումներով: Հալալ խանութներից գնորդները վստահ են, որ գնում են միայն հատուկ տեխնոլոգիաներով պատրաստված և վնասակար նյութեր չպարունակող, ինչպես նաև Ղուրանով արգելված բաղադրիչներ, որակյալ ապրանքներ։ Օրինակ՝ հալալ մսի բերքահավաքի ժամանակ օգտագործվում են անասունների մորթման հատուկ մեթոդներ՝ արյան գրեթե ամբողջական հեռացում և հիգիենայի կանոնների ու կանոնների պահպանում։

Միայն միս?

Քչերը գիտեն, թե ինչպիսի ապրանքներ են վաճառվում Հալալ նշանի տակ (որ սա միայն միս չէ): Կան հրուշակեղեն, և երշիկեղեն, և թռչնամիս, և շատ ավելին: Եթե հեռանանք գաստրոնոմիական արդյունաբերությունից, ապա նման ապրանքների մեջ կարող են լինել նաև հագուստ, կոսմետիկա, օծանելիք։ Եվ սա դեռ ամենը չէ: Այս նշանի տակ վաճառվող գնումներ կատարելիս կամ որևէ ծառայությունից օգտվելիս գնորդը կարող է վստահ լինել, որ նա գործում է իսլամի օրենքներին համապատասխան: Որովհետև «Հալալը» պարզապես կոմերցիոն բրենդ չէ։ Դա բառացիորեն վերնագիր է: Իսկ այն ստանալու համար հարկավոր է անցնել Ռուսաստանի մուֆտիների խորհրդի ստանդարտով սահմանված որոշակի պահանջներին համապատասխանությունը հաստատելու կարգը: Հավաստագրումը տեղի է ունենում Հալալ միջազգային սերտիֆիկացման կենտրոնում:

Իրադարձություններ

Այս ոլորտում կարևորագույն իրադարձություններից մեկը՝ «Հալալ-2013» ցուցահանդեսը Մոսկվայում, կազմակերպվեց արդեն չորրորդ անգամ։ Միջոցառումն անցկացվել է հունիսի 13-ից 16-ը Համառուսական ցուցահանդեսային կենտրոնում և համախմբել է ավելի քան 140 ընկերությունների, որոնք արտադրում և մատակարարում են Հալալ արտադրանք: Թե ինչպիսի միջոցառում էր դա, կարող եք իմանալ պաշտոնական կայքում։ Մոսկովյան հինգերորդ ցուցահանդեսը կկայանա 2014 թվականի հունիսին։ Այս միջոցառումը, թերևս, լավագույն միջոցն է՝ ձեզ ճանաչելի դարձնելու որպես հալալ ապրանքների մատակարար։

Բացի այդ, իր աշխատանքը սկսեց Ռուսաստանի Առաջին Հալալ գագաթնաժողովը։ Դրա շրջանակներում այս տարվա հունիսին տեղի ունեցավ համաժողով՝ նվիրված այս ոլորտում միջազգային ձեռքբերումներին։ Միջոցառումն անցկացվել է Սանկտ Պետերբուրգում և եղավնշանավորվեց բազմաթիվ ռուս և օտարերկրյա առաջնորդների ժամանումով։

Հալալ ներխուժում

Ինչ է սա կատարվում: Բոլոր երկրներում «հալալ շարժումը» մեծ թափ է հավաքում։ Ավելի ու ավելի շատ կարող եք տեսնել այս ապրանքներով խանութներ՝ փոքր կրպակներից մինչև հսկայական սուպերմարկետներ: Իսկ ոգեւորությունը տեղի է ունենում ոչ միայն մահմեդական երկրներում, այլեւ Ռուսաստանում, Ֆրանսիայում, Մեծ Բրիտանիայում եւ շատ այլ երկրներում։ Իսլամական աշխարհում առողջ սնվելու միտումը վաղուց պայմանավորված է կրոնական նկատառումներով, մինչդեռ Եվրոպայում դա առողջ ապրելակերպ վարելու ցանկությունն է::