Այս թեման նվիրված է պահքի քրիստոնեական ավանդույթին։ Հարկ է նշել, որ սա ոչ այնքան ավանդույթ է, որքան յուրաքանչյուր մարդու պարտականությունը, ով ցանկանում է մահից հետո գալ Երկնքի Արքայություն։
Յուրաքանչյուր մթերք, ամեն տեսակ ապրանք, որը բացառվում է ծոմի ժամանակ, կոչվում է արագ սնունդ։
Ի՞նչ է արագ սնունդը
Յուրաքանչյուր ուղղափառ հավատացյալ գիտի, որ ծոմապահության ժամանակ չի կարելի որևէ միս ուտել, կաթ և կաթնամթերք խմել, ձու ուտել ցանկացած ձևով: Թվում է, թե դուք կարող եք դիմանալ մեկ կամ մի քանի օր առանց հավի կամ տավարի միս ուտելու: Գաղտնիք չէ, որ մսի վերամշակման ժամանակակից գործարանները երշիկեղեն ու նրբերշիկ են պատրաստում ամենից հաճախ սոյայից և այլ մթերքներից, որոնք քիչ առնչություն ունեն իսկական մսի հետ։ Ուրեմն երշիկները ֆասթ ֆուդ չե՞ն։ Մի կողմից՝ այո, մյուս կողմից՝ ոչ։ Ավելի ուշ կփորձենք հասկանալ, թե ինչու։
Եթե թխմանը բացի ջրից, ալյուրից և արևածաղկի ձեթից ավելացնեն ձու, կաթ, կեֆիր, մածուն, ապա կարող ենք հանգիստ պատասխանել, որ դա համեստ է։ Պահքի մեջ չի օգտագործվում։
Նույնը վերաբերում է, օրինակ, շոկոլադին: Որպես կանոն, դրա մեջավելացնել թեկուզ չոր, բայց կաթ: Տարբեր թխվածքաբլիթներ, սպիտակ հաց բոլորն էլ արագ սնունդ են։
Ի՞նչ ուտել այդ դեպքում
Հաճախ, հատկապես Մեծ Պահքի սկզբին, մարդիկ աղոթելու փոխարեն սկսում են իրարանցում, փնտրում են այն մթերքները, որոնք կարելի է օգտագործել ճաշի ընթացքում։ Սա սխալ մոտեցում է։ Ավելի լավ է նախօրոք ճաշացանկ պատրաստել, տեսնել, թե ինչ կարող եք ուտել և ինչ ոչ, որպեսզի ծոմ պահելու ժամանակ չմտածեք սննդի մասին, այլ շատ աղոթեք, ժամանակ անցկացնեք ապաշխարության մեջ և հանգիստ գնացեք եկեղեցական ծառայություններին: Ի՞նչ է նշանակում արագ սնունդ և ինչպե՞ս չխառնել այն
Սկսենք հացից. Այն դրված է յուրաքանչյուր քրիստոնյայի սեղանին: Տերն ինքը օրհնեց հացը. Եթե, օրինակ, «Նարեզնոյ» կամ «Բորոդինսկի» հացից ամաչում եք, ապա կարող եք գնել հայկական պիտա հաց. այն պարունակում է միայն ջուր, ալյուր, խմորիչ և աղ։ Ոչ մի ունցիա կաթ։
Ալյուրից, ջրից, արևածաղկի ձեթից և խմորիչից պատրաստված տնական կարկանդակները հիանալի կերպով կփոխարինեն արագ կեքսին: Իսկապես, որպես միջուկ կարող եք ավելացնել չամիչ, սալորաչիր, կակաչի սերմեր, դարչին կամ խնձոր։
Ինչ խմել
Իհարկե, ծոմի ժամանակ չի կարելի խմել կաթնամթերք, որոնք՝
- կաթ;
- յոգուրտ;
- կեֆիր;
- կաթնաշոռ կաթ;
- ռյաժենկա.
Սուրճի կամ թեյի մեջ չի կարելի կաթ ավելացնել։ Եվ դուք կարող եք խմել այս ըմպելիքները, բայց ոչ մեծ քանակությամբ։
Fast food՝ կոկտեյլներ, գինի, գարեջուր, գազավորված ըմպելիքներ, ինչպիսիք են Fanta, Duchess և այլն: Հիշեք, որ պահքի ժամանակ չի կարելի օղի կամ գինի խմել։ Իդեալում պետք է լինի միայն ջուր, հյութ, մրգային խմիչք, կոմպոտ։
Ինչու՞ անհնար է ալկոհոլ խմել, քանի որ այն կաթնամթերք չէ,ձվից կամ մսից չէ՞ Խոսքն այստեղ ոչ թե ֆիզիկական սնունդն է, այլ հոգևորը: Ալկոհոլ խմելուց հետո մարդը հանգստանում է, ամենավատը կորցնում է խելքը: Իսկ հարբեցողությունը ծանր մեղք է։ Արյունատար անոթները ծոմ պահելու ժամանակ հանգստանալու կամ լայնացնելու համար նման բաներ չի կարելի օգտագործել։ Ինչպես բացատրում են սուրբ հայրերը՝ գայթակղություն և մեղք։
Գրառման իմաստը
Իսկ հիմա խոսենք այն մասին, թե ինչու է մեզ անհրաժեշտ ծոմ պահելը և զերծ մնալ արագ սննդից: Սա միաժամանակ և՛ դժվար է, և՛ պարզ: Պարզությունը կայանում է նրանում, որ կարելի է մի որոշ ժամանակ հրաժարվել մսից, կաթից ու ձվից, գլխավորը ցանկանալն է։ Իսկ դժվարությունն այն է, որ մարդն անմիջապես հասկանում է հոգեւոր իմաստը։ Նա չի կարող հրաժարվել իր սիրելի ուտելիքից, ուտեստից, աղանդերից՝ հանուն Տիրոջ, հանուն իր փրկության և Երկնքի Արքայության։
Կարևոր է հասկանալ, որ համեստ սննդին կարելի է վերագրել նաև ձեր սիրելի ուտելիքը, խմիչքը, առանց որի անհնար է լիարժեք ապրել։ Օրինակ, դուք շատ եք սիրում սուրճը, չնայած դրան կաթ չեք ավելացնում։ Արժե դրանից հրաժարվել ծոմ պահելու ժամանակ՝ հանուն Աստծո հետ մերձեցման։ Հիմա խոսենք գրառման իմաստի մասին։
Մարդը կապված է երկրային բարիքներին, նրա համար դժվար է հրաժարվել այն, ինչ սիրում է։ Բայց երբ նա մահանա, նրա հոգին կազատվի այս աշխարհից: Ի՞նչ է լինելու։ Նա անընդհատ սոված կլինի, բայց ոչ այն պատճառով, որ մի կտոր միս է ուզում կամ սուրճ խմում (մարմին չկա), կլինի հոգևոր սով։ Նման հոգին ցանկանում է վերադառնալ երկրային կյանքի ուրախություններին, այլ ոչ թե ձգտել Աստծուն: Բայց, ավաղ, դա տեղի չի ունենա։ Արդյունքում, այդպիսի հոգին կընկնի դևերի ձեռքը, որոնք գայթակղել են նրան: Իսկ ծոմը մերձեցում է Աստծո հետ և հեռավորություն սատանայից։
Նիհար այլընտրանքսնունդ
Հաճախ ժամանակակիցները ցանկանում են հաճույք պատճառել իրենց. գնում են երշիկեղեն, սոյայի հատիկներ, բեկոնի համով չիփսեր, մարմելադ: Ի՞նչ կարելի է ասել այս մասին։ Եթե ծոմ եք պահում, ուրեմն դա արեք ինչպես հարկն է։ Ի վերջո, դուք պետք է ձերբազատվեք ձեր սիրելի սենսացիաներից, ծանոթ նախասիրություններից: Կարիք չկա փոխարինող փնտրել: Հակառակ դեպքում դա ձեզ համար ոչ թե գրառում կլինի, այլ սովորական խաղ, որը կոչվում է «գտիր այլընտրանք»։ Նույնը վերաբերում է նրանց, ովքեր կարծում են, որ ծոմ են պահում, բայց իրականում դիետա են պահում։
Փոխարինի, զիջումների, պատճառների ցանկացած որոնում ավելի լավ է թողնել և չկորցնել ժամանակ: Պահքը պետք է լինի մաքուր սրտից, ազատ ընտրություն: Ի՞նչ է նշանակում արագ սնունդ ծոմ պահող քրիստոնյայի համար: Որպես կանոն՝ սիրած ուտեստներից հրաժարվելու կամավոր ցանկություն՝ հանուն Աստծո հետ շփման։ Նրանք, ովքեր իրականում ծոմ են պահել, հավանաբար նկատել են, որ ճաշից հետո այն դառնում է հեշտ, ուրախ, չի քաշում քեզ քնելու, կան ուժեր աղոթքի և այլ օգտակար բաների համար:
Որքան սպառել
Ուղղափառ եկեղեցին միշտ ասում է, որ սնունդը պետք է ուտել փոքր չափաբաժիններով: Չափից շատ ուտելու նման մեղք կա. Այսինքն, երբ մարդը չափից շատ է ուտում։ Որպես կանոն, դժվարանում է, քաշում է քնելու, ուզում ես ավելի շատ ուտել։ Հաճախ նման կերակուրն ավարտվում է ստամոքսի ցավով, լյարդային կոլիկով։ Կարելի է ասել, որ տվյալ դեպքում անձը պատժել է իրեն։.
Ընդհակառակը, մի քիչ ուտելով՝ դուք կարող եք լիարժեք զգալ ճաշից կամ ընթրիքից մի քանի րոպե անց։ Եվ կապ չունի՝ դա արագ սնունդ է, թե նիհար, բայց պետք է չափավոր ուտել։
Հարկ է նշել, որ սեղանին դրված բանջարեղենային աղցանների առատությունը,մրգեր և սնկով խաշած կարտոֆիլ - սա չի նշանակում պաս սեղան: Սնունդը պետք է լինի սակավ և հեռու լինի բազմազանությունից:
Ինչպես պատրաստվել ծոմին
Մարդիկ հաճախ են հարցնում քահանաներին, հավատացյալներին. Ինչ է դա? . Եկեք մանրամասն նայենք այս կետին:
Պահքից առաջ միս շաբաթ կա՝ կարելի է ուտել ամեն ինչ, բացի մսամթերքից։ Իսկ երբ ծոմ է գալիս, մնացածը չես կարող ուտել։
Թող ձեր սեղանը լինի խաշած կարտոֆիլ, բրինձ կամ հնդկաձավար, կորեկ կամ շիլա ջրի վրա։ Առավոտյան կարող եք խմել թեյ/հյութ, պիտա հաց կամ անյուղ բուլկի։
Ճաշին հարմար է, օրինակ, սնկով ապուրը կամ բանջարեղենի արգանակը։ Երկրորդի համար կարելի է կոմպոտ խմել, ընկույզ կամ չոր մրգեր ուտել։
Տարբեր աղցաններ, կորեական ոճի գազար, թթու վարունգ, թթու կաղամբ, կանաչի - այս ամենը կդառնա վիտամինների, կենսունակության, իմունիտետի ամրապնդման աղբյուր։
Ցավոք, ժամանակակից գյուղատնտեսական ֆիրմաները բանջարեղենին և մրգերին ավելացնում են նիտրատներ, մշակում կանաչեղենը, որպեսզի դրանք երկար ժամանակ պահպանվեն։ Գնեք բոլոր ապրանքներն ավելի լավ վստահելի վաճառողներից:
